Algunos de los platos mas ricos de Nicaragua.
Es el desayuno típico nicaragüense, una mezcla de arroz y frijoles cocidos con especias. Se acompaña con queso, crema, plátanos fritos y tortillas.
Un tamal grande hecho con masa de maíz, relleno de cerdo o pollo, arroz, papas, tomates, pasas y hierbas, envuelto en hojas de plátano y cocido al vapor. ¡Perfecto para los fines de semana!
Comida rápida típica de Granada. Consiste en yuca cocida, chicharrón crujiente y ensalada de repollo, todo servido en hojas de plátano.
Un guiso a base de maíz, carne desmenuzada, achiote y especias. Tiene una textura espesa y un sabor único.
Sopa hecha con callo de res, verduras y especias. Es un platillo festivo y muy apreciado.
Originario de la Costa Caribe, es una sopa con pescado, carne de coco, plátanos verdes, yuca y otras raíces. Tiene un sabor exótico y es muy nutritivo.
Este postre esponjoso es un favorito nacional. Se trata de un pastel remojado en una mezcla de tres tipos de leche, decorado con crema Chantilly.
Originario de Nagarote y La Paz Centro, es una tortilla de maíz rellena con queso fresco derretido, crema y cebolla encurtida, todo envuelto en una bolsa de plástico para comerlo al paso.
Un bocadillo tradicional hecho de masa de maíz y queso seco, ideal para acompañar un café por la tarde.
Una bebida refrescante a base de cacao, maíz y especias, típica para calmar el calor nicaragüense.